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Appetizers

Vegetarian

Vegetarian

La Cassetta Agricola dell’Osteria

€18

degustazione vegetariana di 6 piccole tapas toscane / The farmer’s box: organic vegetarian tasting / La cagette agricole: Dégustation végétarienne BIO

Insalatona dell’Osteria condita con vinaigrette con aggiunta di verdure di stagione, frutta fresca, frutta secca e sformatino di patate e cavolo cappuccio

€15.50

Seasoned Osteria’s seasonal salad with add of almonds, fresh fruits, dry fruits with soufflé of potatoes and cabbage / Grande salade de l’Osteria saisonnée avec légumes de saison, fruits frais, …

Spaghetti con crema di cavolfiore e verdure cubettate al rosmarino

€16.80

Spaghetti with cauliflower cream and cubed vegetables with rosemary / Spaghetti à la crème de chou-fleur et cubes de légumes au romarin

Millefoglie di cecina con insalata, verdure al forno e «indolciti»

€20

Millefoglie made of chickpeas galette, salad, courgette, aubergine and bittersweet vegetables Millefeuille de galette de poischiches, salade, courgette, aubergine, légumes aigre-doux

Fishes

Spigola farcita con olive, pomodori secchi e pane al profumo di timo accompagnata da patate e pomodorini al forno

€25

Thyme-flavored sea bass filled with olives, sun-dried tomatoes and bread accompanied by potatoes and baked cherry tomatoes / Bar au thym farcis avec olives, tomates séchées et pain accompagné de …

Mezzelune maison di farina di farro ripiene di triglia su fumetto di pesce rosso

€19

Spelt flour homemade pasta “Mezzelune” filled with mullet on red fish broth / Mezzelune de farine d’épeautre farci au rouget sur bouillon de poisson rouge

Meat

Meat

Maiale arrosto porchettato con misticanza di verdure al forno e arance all’insalata

€25.00

Roasted pork with mixed vegetables and salad of orange / Porc rôti avec mélange de légumes et salade d’orange

Desserts

Affogato alla vaniglia o cioccolato o nocciola con cialda di Montecatini

€8.50

Vanila or hazelnuts or chocolate or pistachio italian ice-cream by Les Dodi with hot coffee and “cialda di Montecatini” / Glace au chocolat ou vanille ou pistache ou noisette avec …

Wines

Red Wines

Chianti Classico Docg “Retromarcia” 2016 Certificato BIO prodotto con metodo biodinamico

€45

Azienda Agricola Monte Bernardi, Panzano in Chianti Toscana / Retromarcia is a Chianti Classico made from 100% Sangiovese grapes (since 2010). The grapes come from vineyards consisting of shale (Galestro) 70%, …

Chianti Antiche Vie BIO 2017 Pietro Beconcini Agricola San Miniato – Toscana

€29

Composto in gran parte da uve Sangiovese con percentuali variabili di Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Malvasia Nera / I follow a quite different path from a great part of Tuscany, since for …

White Wines

Hic et Nunc 2014 Igt BIO Azienda Agricola Fietri Gaiole in Chianti – Siena – Toscana

€45

Si tratta di un IGT Biologico, blend di uve 50% Chardonnay (6 mesi di barrique) e 50% Viognier (6 mesi in acciaio inox) provenienti da vigna Linari, esposta a nord-est. …

Bulles

L’Erede vino spumante di qualità metodo classico brut

€35

Azienda Agricola Cupelli – San Miniato – Toscana / Vino spumante prodotto con uve Trebbiano Toscano e Chardonnay di qualità selezionate in vigna / L’Erede is a modern and light sparkling wine, …

Rosé

Rosa della Piana, Igp Toscana BIO 2017 Az. Agr. La Piana, Isola di Capraia, Toscana

€42

Aleatico Toscano IGP 2013 Rosa della Piana, vino originale,carico di sentori aromatici, sorso elegante, struttura intensa, agile e fresca. Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce e crostacei, pietanze di verdura e formaggi…e …

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